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16.11.2020 | 歴史

マフィンとビスケット By HUDSON MARKET BAKERS

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発行元 古家 和行 .

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    商品基本情報

    • 著者:  おおつぼ ほまれ
    • 発売日:  2017年12月04日
    • 出版社:  マイナビ出版
    • 商品番号:  5700000002405
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    ※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。

    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    ※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。

    ※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします。


    アメリカンな味がお家で作れる! 人気ベイクショップの初のレシピ本


    麻布十番に店を構えるアメリカンベーキングのお店「HUDSON MARKET BAKERS」の初のレシピ本。

    お店の中でも人気のマフィンとビスケットを、家庭でも本当においしく作れる秘蔵のレシピで紹介しています。

    コーヒータイムのお供としてはもちろん、食事に取りいれたい本場の味が堪能できます。

    マフィンやビスケットに合う料理も必見です。


    <コンテンツ>

    PART1マフィン

    PART2ビスケット

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いきたくても行けないマフィンやさんがおうちで食べられるなんて!楽しみー!
初めてこの本のレシピでマフィン焼いた時はふーんくらいだったのですが、案外定期的に焼いています。
海外育ちでご飯がわりによくマフィン食べてたからかな。飽きません。
ブランチや夕食3時間前くらいにお腹減ると食べる用に作るようになりました。
国内で一般的になっているお菓子マフィンと違ってドカッとしていますので、
どちらかというとお菓子というより「軽食」のレシピだと思うといいと思いますよ。