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13.11.2020 | 歴史

巴里の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)

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発行元 池波正太郎 .

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    商品基本情報

    • 著者:  石井好子
    • レーベル:  河出文庫
    • シリーズ名:  巴里の空の下オムレツのにおいは流れる
    • 発売日:  2012年12月19日
    • 出版社:  河出書房新社
    • 商品番号:  4911766390001
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    料理エッセイの元祖、読まれ続けて半世紀。戦後まもなく渡ったパリで、下宿先のマダムが作ってくれたバタたっぷりのオムレツ。レビュの仕事仲間と夜食に食べた熱々のグラティネーー一九五〇年代の古きよきフランス暮らしと思い出深い料理の数々を軽やかに歌うように綴った名著が、半世紀を経て待望の文庫化。第11回日本エッセイスト・クラブ賞受賞作。

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